Agrupación de Capacitadores y Educadores de México

Descripción cursos de Sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control HACCP

1. Fundamentos del HACCP
2. Beneficios del Sistema HACCP
3. Etapas previas
4. Revisión de Procedimientos Estándar de Operación de Sanitizacion (PEOS)
5. Desarrollo del Sistema HACCP
6. implementación de un Sistema HACCP

¿Qué logrará con el curso de Sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control HACCP?

• Contar con auditores para corroborar el apego a las normas de calidad.

Los participantes de los cursos de Sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control HACCP aprenderán a:

• Desarrollar los conocimientos y habilidades para que el participante logre un diseño e implementación satisfactorio del Sistema de Análisis de riesgos y puntos críticos de control ( HACCP ), para garantizar la inocuidad de los alimentos.

Beneficios adicionales de los cursos de Sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control HACCP:

• Los instructores que imparten este curso tienen la experiencia y se han desarrollado como directivos en empresas como: Televisa, Casas de Cambio, con experiencia para brindar consultoría a empresas como: Universidad de San Diego, Sport City, Bancomer, Casa Cuervo, PRI, Phillips, Presidencia República, Cementos Apasco, Daimler Chrysler entre otras.
• Le otorgamos una Garantía de Satisfacción ó la devolución de 100% de su inversión.
• Prácticas vivenciales para que los participantes apliquen los conocimientos de forma inmediata a su lugar de trabajo.

Cursos deSistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control HACCP dirigido a:

• El Gerente de Aseguramiento de Calidad, el Jefe de Calidad, Supervisores de proceso y de Aseguramiento de Calidad y Gerentes con responsabilidad de administrar los procesos productivos ( Mantenimiento, Producción, Laboratorio e Investigación y Desarrollo).