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Sensibilización a las Buenas Prácticas de Manufactura

¿Por qué capacitar en este tema?

Los consumidores exigen, cada vez, más atributos de calidad en los productos que adquieren, siendo una característica esencial e implícita la inocuidad –apto para consumo humano-. Por otro lado, el sector alimentario trata de bajar los costos de producción y venta, Sensibilización en las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) ofrecen la posibilidad de iniciar el proceso de lograrlo, obteniendo en la practica importantes mejoras, en especial cuando hablamos del orden, la higiene y la capacitación del personal.

¿Cuáles son los beneficios?

  • Evitar sanciones legales de las autoridades sanitarias
  • Mejorar significativamente la imagen de calidad del producto.

¿Cuál es el objetivo general de aprendizaje?

Al término del evento, los participantes estarán en condiciones de aplicar un proceso que les permita establecer las bases de las BPM, usando las normas y lineamientos de esta materia, con la finalidad de reducir riesgos de contaminación en el producto, evitar sanciones, y mejorar la imagen de calidad del producto.

¿Cuáles son los objetivos específicos de aprendizaje?

  • Aquilatar la importancia que tiene el inicio del proceso de las BPM
  • Identificar las bases de las BPM
  • Valorar la importancia que tiene el apego a las normas de Calidad
  • Aplicar las normas en las diferentes instalaciones y equipo de la Empresa
  • Describir el proceso de las BPM

¿Quién debe asistir a este evento?

El Gerente de Aseguramiento de Calidad, el Jefe de Calidad, Supervisores de proceso y de Aseguramiento de Calidad y Gerentes con responsabilidad de administrar los procesos productivos (Mantenimiento, Producción, Laboratorio e Investigación y Desarrollo)

Nota:

El curso Sensibilización a las Buenas Prácticas de Manufactura se imparte en su empresa o institución, en las fechas y horarios que usted determine, puede integrar hasta 20 participantes por la misma inversión.

En caso de no contar con aula para la impartición del curso Sensibilización a las Buenas Prácticas de Manufactura ofrecemos nuestras instalaciones sin cargo extra. *Se aplican restricciones
Le invitamos a contactar con nosotros, para poder enviar una propuesta detallada con la información del curso Sensibilización a las Buenas Prácticas de Manufactura
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